Библиотека имени А.С. Пушкина

Народными рецептами вятской кухни удивит библиотека им. А.С. Пушкина

Опубликовано Просмотров 147

24 октября 2022 года в 14:00 в Центральной городской библиотеке им. А.С. Пушкина (ул. Преображенская, 74) для студентов Вятского колледжа профессиональных технологий, управления и сервиса состоится интерактивная беседа «Вятская кухня».

Не каждый регион может похвастаться таким разнообразием кулинарных традиций, как Кировская область. Сотни лет народные рецепты хранились в памяти вятских хозяек и передавались из поколения в поколение. В вятской кухне, а точнее кухне Кировской области, много традиционных блюд, названия которых звучат непривычно и даже странно: наливашник, осердница, тетеря, тепня, ишенка, помакуши…

На формирование региональной кухни Вятки оказали влияние этносы, проживающие на территории Кировской области.

На встрече студенты познакомятся с традиционной кухней русского, удмуртского, марийского и коми населения Вятки. Узнают интересные рецепты вятской кухни, а также полезную информацию о региональном принципе питания, который набирает популярность в последнее время.

12+

Контактная информация: 22-21-23 (доб. 212)

Уварова Алла Дмитриевна, библиотекарь 1 категории отдела массовой работы и медиакоммуникаций Центральной городской библиотеки им. А.С. Пушкина.

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт. (Требование ФЗ №152. Статья 9 "Согласие субъекта персональных данных на обработку его персональных данных").